『ほ・とせなNEWS』さんに酒づくり大学の記事を掲載して頂きました

地域のグッドニュースを発信する『ほ・とせなNEWS』さんに、酒づくり大学の記事を掲載して頂きました🚩

酒づくり大学発足のエピソードや酒づくり大学の現在などが書かれています。

以下リンクからぜひご覧ください◎

老舗酒蔵の人手不足を救った！ 希望者が参加できる「酒づくり大学」とは | ほ・とせなNEWS

イベント出店のおしらせ

6月に開催される『第２回　宴joy　備中地酒フェス　SAKEべ！！』に出店します🍶

備中の酒蔵の出店だけでなく、食べ物やスイーツの出店、酒器の販売、素敵な演奏も行われるそうです◎

是非お越しください。

日時……6/11(土)11時～17時

　　　  6/12(日)10時～16時

場所……倉敷市芸文館広場

公式SNS……Facebook

連休中の営業のお知らせ など

連休中(4/29～5/8)は毎日営業しています。

9時～17時まで🍶

また、今シーズンの酒粕は売り切れました。

ありがとうございました！

6月には漬物用の酒粕を販売予定です。

～花だより～

三宅酒造敷地内のさくらんぼが一気に色づきました🍒

そして今年は国分寺のれんげ祭りは中止ですが、れんげ畑は見ごろです°⁕*

国分寺 花だより

国分寺の桜は4/9現在終わりかけですが、桃の花や菜の花はまだ咲いています🌼

酒づくり大学 第25期生の募集

酒づくり大学の第25期生の募集を下記の通り行います。友人、知人もお誘い合わせのうえ今年も多数の方の参加をお待ち申し上げます。

◎活動期間

2022年(令和4年)４月から2023年(令和5年)３月

◎主な活動内容

　６月　　　田植え（総社市地頭片山地区の田圃…備中国分寺の西１ｋｍ程度の場所）

　７月　　　草取り（必要に応じて行うため、複数回行う場合があります）

　10月　　穂抜き（石包丁での穂刈り、来年用の種籾採取）、稲刈り、酒造りに関する勉強会

　11月～2月　杉枝（杉玉の素材）採集、杉玉づくり、酒の仕込み、搾り、瓶詰め、酒の頒布

１回以上の出席の方には、参加回数に応じ720ｍl瓶１～３本の新酒を贈呈する予定です。

　その他、随時楽しいイベントを企画したいと思います。会員の皆さんのアイデアもお教えください。

随時開催するイベントは下記の会費とは別途参加費が必要な場合があります。詳細は決定次第、連絡いたします。

◎参加申し込み方法

①会費はお一人4000円です。会費を下記の口座にお振り込みください。

　※振り込み時、お名前を忘れずに記入下さい。

　中国銀行総社支店　普通口座　1839983

　三宅酒造株式会社　代表取締役　小澤佑二

②お名前、ふりがな、住所、連絡のつくメールアドレス、電話番号をs-ozawa1001@mx1.tiki.ne.jp宛てに送信ください。(留年される方は、連絡先に変更がなければお名前だけで結構です)

以上で参加申し込み完了となります。第一回目の活動日が決定次第、皆様にメールにてご連絡します。

◎募集定員

40人程度。定員になり次第締切ります。

◎随時イベント現在の予定

①新酒試飲販売会：令和4年12月4日（日）予定

　毎年12月初旬に三宅酒造敷地内で行うイベントです。冬に仕込んだ酒のなかで一番はじめに出来上がった新酒を来場者に試飲して頂き、酒の販売を行います。当日のイベントスタッフとしてお手伝い頂きます。

②蔵開き：令和5年3月5日（日）予定

毎年3月初旬に三宅酒造敷地内で行うイベントです。酒造り大学の皆さんとつくった純米酒・吟醸酒の新酒の試飲販売を行います。当日のイベントスタッフとしてお手伝い頂きます。

三宅酒造㈱　岡山県総社市宿355

小澤　佑二

TEL＆FAX  0866-92-0075

メール  s-ozawa1001@mx1.tiki.ne.jp 

おかやま酒蔵めぐり はじまります

「おかやま酒蔵めぐり　備中杜氏の郷デジタルスタンプラリー」が今年も始まります！期間は3/25(金)～9/25(日)までです。

スタンプラリー対象の酒蔵で地酒を購入、もしくは対象宿泊施設で宿泊又はお食事をし、スタンプを集めて応募すると、抽選で素敵な賞品が当たります🎁

もちろん三宅酒造もスタンプラリー対象の酒蔵です。

スタンプラリー巡りにぜひお越しください🌼

※デジタルスタンプラリーのため、参加にはスマートフォンが必要になります。

詳しくはこちら↓

彼岸桜が満開です

三宅酒造の敷地内にある彼岸桜が満開になりました🌸

桜以外の植物やお花たちも、暖かくなったので元気いっぱいです🌱

新酒や酒粕を買いにこられた際はぜひ、お花たちもチェックしてみてください☺︎