三宅酒造

吉備の酒 粋府醸造元、三宅酒造の最新情報をお届けします

新酒試飲販売会2022

新酒試飲会・蔵開き

今年も新酒試飲販売会を開催致します🎊是非お越しください

日時：12月4日(日)10時～15時　

場所：三宅酒造敷地内にて(岡山県総社市宿３５５)

駐車場：吉備路風土記の丘県営駐車場(吉備路もてなしの館すぐ目の前)

 

🍶試飲

　純米酒　初しぼり(新酒)

　あまざけ

 

🍾販売

　純米酒　初しぼり(新酒)　

　　　　　1.8L…3,000円／0.72L…1,500円

　純米酒　にごり　雪舞(新酒)

　　　　　1.8L…2,600円／0.72L…1,300円

　純米酒の酒粕　300ｇ…350円

　羽釜炊きごはんでつくった甘酒　500㎖…500円

　山近醤油醸造場さん(岡山市東区瀬戸町)の出張お醤油販売もあります🚩

 

🍢食べ物

　焼き鳥など販売予定

 

🎼蔵ピアノ

　酒蔵内に置いているグランドピアノをどなたでもご自由に弾いて頂けます。

　たまにバンドの演奏もあるかも！

 

都米(みやこまい)の種籾とり&稲刈り

酒造り大学

10月23日(日)、都米(みやこまい)の種籾とり&稲刈りを行いました。

秋晴れのもと、酒づくり大学の皆さんと一緒に都米の田んぼで作業。

種籾用の米は、打製石器(サヌカイト製)を使って穂首だけを刈っていきます。

希望する方だけ、鎌で稲の根元から稲刈りしてもらいました🌾

田んぼでの作業の後、三宅酒造の敷地内でせっせと脱穀。

皆さんの頑張りのおかげで、あっという間に沢山の種籾が取れました！

今回のお昼ごはんはなんと…お餅です！

おくどでもち米を蒸し、皆さんに石臼と杵でお餅つきをしてもらいました。

酒づくり大学のメンバーの方がご自分でつくった枝豆も差し入れていただき、塩ゆでして昼食に🥗

賑やかな昼食になりました◎

 

昼食の後、残れる方だけでお米洗いの作業を一緒にしてもらいました。

種籾取りに稲刈りに脱穀に餅つきに洗米に、今回も皆さんありがとうございました！

イベント出店のお知らせ


9月に行われる『地酒BAR in 備中』に出店します🍾

備中エリアの酒蔵が集まり、酒の販売や有料試飲を行います。

おつまみの販売や、利き酒師の市田真紀さんによる日本酒セミナー(要予約)もあります。

朝晩が涼しくなり日本酒が恋しくなってくるこの時期、ぜひお越しください🥂

 

日時：9月16日(金)・17日(土)

　　　16日(金)は17時～20時半(入場は20時まで)

　　　17日(土)は10時～17時半(入場は17時まで)

場所：倉敷アイビースクエア

 

詳しくはこちら↓

地酒BAR in 備中｜イベント | 岡山観光WEB【公式】- 岡山県の観光・旅行情報ならココ！