酒づくり大学のみんなと「都米」の収穫をしました。みんなで一斉に田んぼに入り、来年用の種もみを採りました。石包丁を使って収穫してみる人もいたよ^^ 収穫が終わると蔵に持ち帰り、穂先から籾(もみ)を落とす作業をしました。 手で地道にやる人、千歯…
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