2021-10-20 収穫の秋 酒づくり大学のみんなと「都米」の収穫をしました。みんなで一斉に田んぼに入り、来年用の種もみを採りました。石包丁を使って収穫してみる人もいたよ^^ 収穫が終わると蔵に持ち帰り、穂先から籾(もみ)を落とす作業をしました。 手で地道にやる人、千歯こきを使う人、みんな頑張ってくれました! 作業を一通り終えるとお楽しみのお昼ごはん。メニューは自家製カレーと家の敷地で採れたカキと貰い物のザクロ、いちじくの日本酒コンポ―ト♪